Histoire du Jour # 5 - St Chinian

St Chinian AOC Wine

There has to be one stage of the journey when we talk about wine. St Chinian is the centre of around 20 villages forming an AOC area in Languedoc Roussillon producing a range of excellent wines. About 90% of the production is red wine using blends of different grapes, and most of the remainder is rosé. Winemaking in the region in fact dates back to Roman times, with the village of St Chinian being founded by the Benedictine monks in the 8^th/9^th century when the monastery was built. Wine only became the village’s principal activity in the 19^th century however after the cloth trade collapsed. The AOC was awarded in 1982.

Unfortunately for me this is not the trip when I will be able to visit the Maison des Vins where you can discover around 250 different wines (maybe not all on the same day).  This is a building previously occupied by Charles Trenet’s father who worked as a public notary there, and was the place where the French singer known as the Singing Madman grew up (although anyone who could compose a classic such as La Mer can’t have been that mad). 

I might just taste one glass this evening as a treat, and then back to litres of diluted V7 in the Camelbak tomorrow.

      

Il faut bien tout de même qu’à un moment de mon périple dans le sud de la France,  je parle de vin.

Saint-Chinian est au centre d’une vingtaine de villages qui forment ensemble une Appellation d’Origine  Contrôlée du Languedoc Roussillon, produisant une gamme d’excellents vins.

Environ 90% de la production concerne le vin rouge, le reste du rosé.

La production de vin dans la région date de l’époque romaine, le village de Saint-Chinian ayant été fondé par des moines bénédictins au 9^ème siècle lorsqu’un monastère fut construit à cet endroit. Le vin devint (jeu de mot !!!!) la principale activité du village au 19^ème siècle après l’effondrement de l’industrie du textile. L’AOC fut obtenue en 1982.

Malheureusement pour moi, ce voyage ne sera pas vraiment l’occasion de tester les différents crus en écumant les caves des environs et la Maison des Vins où l’on peut déguster près de 250 vins (peut-être pas tous dans la même journée !).

Petite anecdote : Ce bâtiment fut autrefois occupé par le père de Charles Trenet qui travailla là comme notaire. C’est donc là que le jeune Charles Trenet, le futur chanteur fou, grandit. Pas si fou que ça puisqu’il fut l’auteur de chansons intemporelles et mondialement connues, comme la Mer, par exemple.

Bon, allez, je vais juste m’autoriser un petit verre à votre santé, avant de reprendre mes litres de boissons énergisantes V7 dans mon « Camel pack » dès demain!